Soort keuken : Internationaal

Kenmerken

Openingstijden

Ma	09:00
Di	09:00
Wo	09:00
Do	09:00
Vr	09:00
Za	08:30
Zo	09:00

Gemiddelde score : 8.0

Prijs kwaliteit
Service
Ambiance
Algemeen

 

 

 

 

Dende is een van de sfeervolste restaurants gelegen aan de Nieuwe Rijn, een van de gezelligste plekken in het centrum van Leiden. De afgelopen vijf jaar heeft Dende zich op de kaart weten te zetten als stijlvol, trendy restaurant waar je door een competente ploeg wordt bediend en je kunt genieten van écht goed eten en drinken. Een totaalpakket dat je niet gauw tegenkomt voor een dergelijk vriendelijke prijs.
Gezeten op de herkenbare zwarte en rode stoelen van het terras heb je een wijds uitzicht op een aantal Leidse blikvangers. Voorlangs stroomt de Nieuwe Rijn met rechts de steile helling van de eeuwenoude stenen Visbrug – waar fietsers slechts met moeite bovenop komen – en aan de linkerkant de overdekte Koornbrug. Aan de overkant van het water staan er nog het statige stadhuis, de visfontein en de Waag. In de zomermaanden zorgt een eigen terrasboot voor veel extra zitplekken.

Binnen zit je nu eens niet elleboog aan elleboog, maar heb je de ruimte en genoeg privacy voor een goed gesprek. Aparte design lampen zorgen voor sfeer en geven tezamen met de strakke stoelen, tafeltjes en zebranohouten bar aan het authentieke interieur een moderne invulling.

Met de blinkende espressomachine op de bar wordt ‘Bocca’ koffie gezet van een mélange die speciaal voor Dende werd samengesteld en hoge ogen scoorde bij een nationale koffietest. Een wijnklimaatkast zorgt ervoor dat het gevarieerde wijnassortiment altijd op de perfecte temperatuur kan worden geschonken.

Bij Dende kun je terecht voor een drankje of een snelle hap, maar is er ook de gelegenheid om uitgebreid te tafelen. Ook is het goed mogelijk om met grotere groepen te dineren, een huwelijksfeest te geven of afstudeerborrel te houden. De ruime openingstijden bieden voor ieder wat wils, denk bijvoorbeeld aan een vroeg ontbijt met heerlijke koffie, die ook als ‘take away’ verkrijgbaar is.

In de keuken worden goede ingrediënten gebruikt en zoveel mogelijk is huisgemaakt, dus ook de sauzen en zelfs het ijs. Dende schotelt haar gasten het liefst gezonde, verse producten voor en past haar menu daarom op de seizoenen aan. Bij Dende dus geen aardbeien in de winter. Er is altijd keus uit een scala van internationale gerechten, van Frans en Italiaans tot Aziatisch en Zuid-Amerikaans.

Uiteraard heeft Dende ook voor deze RestaurantWeek weer een bijzonder driegangenmenu samengesteld, voorafgegaan door ons huisaperitief, en dat voor slechts 25 euro. Bijpassend serveren wij, indien u dat wenst, een wijnarrangement bestaande uit drie glazen bijzondere Bourgognes voor maar 15 euro.

Uitstekend

Geschreven door J. de Bruin op 16-02-2010 om 17:20:57

Afgelopen zaterdag lekker gegeten bij restaurant Dende. Lamsrack smaakte mijn vriend goed en ik was erg tevreden over de drie soorten tortellini. De jongeman in de bediening was erg vriendelijk en kwam professioneel over. Het was af en toe wel frisjes binnen maar over het algemeen een leuke zaak om te eten in Leiden.